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小体量商业的成功关键心法:招商逻辑和运营细化
2024-01-06 至 2024-01-07
公开课 50人 收费
广东广州
13632218871
赢商网

活动简介
  

  小体量商业,常常囿于“小”字标签被当成透明。但它们真不是配角,据赢商大数据监测,2018-2023年拟开业项目名单中,小体量商业项目的数量因市场环境之变会有上下波动,但占比一直维持在20%以上,且整体有上扬趋势,是个关键的“1/5角色”。

  不同于高档奢侈品商场,大部分以街区式商业体构造呈现的小体量商业,是我们这个新消费时代的不可或缺的组成部分。

  不过,如何布局业态的构成、经营上有何特殊要求,简而言之,招商应遵循怎样的逻辑、经营又如何精细化,这是商业从业人员的一道必答题。本课程试图从这两个关乎小体量商业的本质问题着手,用系统、规范的逻辑展开,辅以实操层面的案例,以期给大家以启发和教益。

  “小而美”的商业,从出道时的美好愿望到越来越多的实现,过程中浸透了招商的辛劳和运营的精细。经营一个“小而美”的项目,在快速旺场之后,花精力把管理颗粒度做到更细,与消费者的直接交流更多,积累更多的数据沉淀,打造成为精细化运营的标杆阵地,这才是最佳实践。主动去捕捉市场需求的变化趋势,并予以积极响应和打磨微调,这正是我们要努力的。


课程大纲

  1.“小而美”商业属性

  1.1优势

  1.1.1解决最后一公里的诱惑-因住而商

  1.1.2功能的多样性

  1.2劣势

  1.2.1底商销售-档次低 无布局

  1.2.2建筑形态选错—招商困难

  1.2.3客源定位狭窄—1.5公里半径

  案例一:从“鸿寿坊”看“小而美”商业的趋势

  “小而美”商业定位的几个要素

  此处略 完整内容可参与现场课程学习

  1.3“小而美”的商业关键在定位

  1.3.1策划定格局

  实例:茶馆是导入“第三空间”的策划

  1.3.2定位定生死

  定位的聚焦和开放式空间结构是关键

  附件一-四:四个基础文件模板

  案例二:从北京“暖山生活”看“小而美”商业的定位

  1.3.3设计定品质

  第一个层面,在地文化的宣扬;

  案例三:1192弄的设计主体和文化外溢

  第二个层面,老建筑的新场景,“以旧焕新”

  “小而美”商业设计改造的要点

  此处略 完整内容可参与现场课程学习

  附件五:苏州仁恒仓街视频

  1.3.4运营定回报

  好的商业是运营出来的

  2.“小而美”的商业的招商逻辑

  对于“小而美”的商业,更为注重的是那些适合其体量和圈层的品牌和业态

  2.1年轻人的消费观和品类

  2.2新业态

  2.3新业态导入的关键指标

  3.“小而美”商业的建筑形态选择

  3.1街区式

  3.1.1街区式的偏好

  3.1.2经营上形成多元

  3.1.3楼层高度控制

  3.2盒街共体

  3.2.1业态选择的布局使然

  3.2.2气候的适应性

  案例四:从“长风景畔”到“长风大悦城”,盒子外部及内部的改造

  4.“小而美”商业客群分析

  4.1关键问题的答案寻找

  4.1.1开发商和商管公司对商业的目标和期望(考虑拥有的资源和商业回报)

  4.1.2消费者(目标客群)从哪里来,需要满足何种消费需求

  案例五:上海INS复兴乐园:年轻人的乐园

  4.1.3商圈内的现有商业情况、竞争情况

  案例六:五角场的大学路商业

  4.2客群定位三段论—我是谁 你想吸引谁 如何吸引

  4.2.1市场定位

  4.2.2体量大小

  5.业态组合

  5.1整体定位与便利性原则

  5.2单业态的主题选择--超市、菜市场、餐饮、儿童、便民

  关键词:一主多辅 互补

  5.3符合“小而美”商业特征的业态

  5.3.1生活类—大而全vs.小而美

  案例七:一个社区商业的定位过程和业态组合

  附件六:Trade mix Rental

  5.3.2社区活动空间

  是平台型载体 消费不是唯一目的性

  案例八:嘉兴“种子中心”

  5.4与旧改结合

  5.4.1发掘原有资源的特性

  5.4.2商业特质的完美结合

  案例九:“蟠龙天地”的商业配置

  6.招商逻辑及其拆解

  6.1是否要有主力店 主力店、主力业态还是主力业态场

  案例十:从MOHO招商看内在逻辑

  6.2经营特征是什么

  可持续 有烟火气 复购率高

  附件七:某菜场改造示例-商业的烟火气

  6.3工程问题有哪些

  意向书先行的意义

  附件八:某超市交付条件

  6.4租金

  6.4.1三种租金收取方式取哪一种还是组合

  6.4.2营业额需要控制吗?

  6.4.3与租金关联的客流与统计

  6.5经营发现的定位“纠偏”

  6.5.1长期空铺的原因

  6.5.2较长周期空置铺位的谈判入场条件

  6.5.3保底和反保底的策略应用

  7.“小而美”的商业的市场推广策略

  7.1“因住而商”强调了覆盖半径

  7.2人口结构决定了品牌级次,因而也决定了推广的重点

  7.3消费模式决定了推广的方略

  7.4“小而美”商业市场推广内容的构成

  7.4.1告知 我们是有什么内容的商场

  7.4.2契机

  附件九:盒马鲜生周二会员日活动

  7.4.3抓复购率和核销率

  7.5抓时机

  7.5.1除了已有的各个节日外

  7.5.2抓商品特点

  7.5.3抓形象

  7.6坚持长期主义

  8.“小而美”商业的经营

  8.1“小而美”商业经营也讲租售比

  8.1.1注重商业业态的运营健康度

  8.1.2注重服务细节

  8.1.3用“服务思维”代替“管理思维”

  8.1.4注重开业时节的客流与口碑

  此处略 完整内容可参与现场课程学习

  附件十:胖东来服务细节

  8.2注重运营参数的各个细节

  8.3避免租户开业环节对租金的“损伤”

  8.4客流分析与运营场景

  附件十一:上海“影梦里”运营

  8.5灵活使用市集

  8.5.1市集的组织-内容 表现形式

  8.5.2外摆

  案例十一:K11 Select

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